三十八章 、香辣萝卜糕(1/4)
江鱼味的目标不在这些，自然也就不在意。
“若是我处在全老板的位置上，我想我也会这么做的。”可人生没有如果，听了别人的经历，也只不过是多想想当成是别人的🂨经验罢了。
江鱼味来到后厨的时候，大家都已经来了。
不光是之前的那些女孩子，还有全聚德的厨子，也都留了下来。
江鱼味倒是🎛👶欢🗯🟊迎他们，只希望他们能多在旁边指导一下那些女孩子，因为她一个人不可能每一个人都看到。
全聚德是江城县的大酒楼，光是酒楼🔠里面的厨子就有五六十人，更不👼🎐🐑用说平日里打杂的人了。
一听说是江小掌柜要来教做菜，就去求了全老板，🕺🎭🔓这才都留了下来。
三个小时的时间说多不多，说少也不少。
江鱼味先是用🗯🟊了一个小时的时🖠🔃♡间，给大家讲了一下，关于做糕点的选材问题，然后就谈到了各种口味📫🝶🏧的糕点搭配上面。
最后，才花费时间做了一道萝卜糕。
萝卜糕有🝡🌫🂅很多做🀚♂🅨法，搭配起来可以做成各种👢💟口味的萝卜糕。
为了方便大家学会，江鱼味就🖠🔃♡选🕌☤择了用料最简单的素萝卜糕。
只需要把白萝卜去皮🔯切丝，然后挤掉多余🞍💴的水分。
之后下锅和香菇一起翻炒一下，加入各种调味料，最后关火倒入米📔粉糊糊，放到容器里面压实。🉢🉂🄢
上锅中火蒸上四十分钟就可以吃了。
“吃的时候切🗯🟊成厚片，也可以直接吃，当然也可以用小火煎一下再吃。”
江鱼🈶🂶味自己先示范的做了一锅最简单的吃食出来🃲🛬🟢。
然后放到冷却之后，切片分给大家吃。
“若是我处在全老板的位置上，我想我也会这么做的。”可人生没有如果，听了别人的经历，也只不过是多想想当成是别人的🂨经验罢了。
江鱼味来到后厨的时候，大家都已经来了。
不光是之前的那些女孩子，还有全聚德的厨子，也都留了下来。
江鱼味倒是🎛👶欢🗯🟊迎他们，只希望他们能多在旁边指导一下那些女孩子，因为她一个人不可能每一个人都看到。
全聚德是江城县的大酒楼，光是酒楼🔠里面的厨子就有五六十人，更不👼🎐🐑用说平日里打杂的人了。
一听说是江小掌柜要来教做菜，就去求了全老板，🕺🎭🔓这才都留了下来。
三个小时的时间说多不多，说少也不少。
江鱼味先是用🗯🟊了一个小时的时🖠🔃♡间，给大家讲了一下，关于做糕点的选材问题，然后就谈到了各种口味📫🝶🏧的糕点搭配上面。
最后，才花费时间做了一道萝卜糕。
萝卜糕有🝡🌫🂅很多做🀚♂🅨法，搭配起来可以做成各种👢💟口味的萝卜糕。
为了方便大家学会，江鱼味就🖠🔃♡选🕌☤择了用料最简单的素萝卜糕。
只需要把白萝卜去皮🔯切丝，然后挤掉多余🞍💴的水分。
之后下锅和香菇一起翻炒一下，加入各种调味料，最后关火倒入米📔粉糊糊，放到容器里面压实。🉢🉂🄢
上锅中火蒸上四十分钟就可以吃了。
“吃的时候切🗯🟊成厚片，也可以直接吃，当然也可以用小火煎一下再吃。”
江鱼🈶🂶味自己先示范的做了一锅最简单的吃食出来🃲🛬🟢。
然后放到冷却之后，切片分给大家吃。