要是速度快一🖸🗝🜥些，能做到一气呵成，那就再好不过了🔭。
菜品其实也是有灵性的，当你心不在焉的时候，本身就是对食材不尊重，这🎧📜样做出来的菜品，至多只能算是勉强能入口。
只是卷一个油豆腐皮🎱🔼🎱🔼，海宁却打起来十二分的精神。
好在她🌼🄛♶平时里都有修炼，还不至于被看了👈笑话去。
“接下来我们就要上锅油炸了，锅里面多放🌸🃵🜌油放入素鸭煎炸到两面🐀金黄，油豆腐皮会很快金黄，这个时候一定要注意时间，要快速翻面。”
眼见着海宁学的🖯🖊🐻很认真，江鱼味也就只在旁🌸🃵🜌边给她说上一两句，不🐀再自己动手。
海宁把煎好切成段，然后摆放到盘子里面。
此时的油豆腐皮已经变🕐了🛋颜色，那金黄的色泽看起来真的是和鸭皮一般无二。
只看了一眼成品，江鱼味便摇了摇头，“这里的灶台不太好，早知道就换种做法了，🌛这样做出来的素鸭只能说勉强还可以。”🈫
素鸭🏑🙖的做法有很多种，今个为了节省一📟🜊些时间，江鱼味🄨⛱🞌直接选择了煎炸。
当👽🎒然，这种直接煎炸出来的素鸭，非🈐♅🆃常考验厨艺，一般情况下，很🐀少有人选择这么做。
“再上锅蒸一蒸，那样吃起来口🙝感会更加的筋道。并🔭且，那样摆盘出来的时候，可以直接摆成一只可爱的小鸭子。”
海宁听着江鱼味的话，脑子里面不免就📟🜊想起来巫厨小店的北京🚡🔹🅢烤鸭来。
来到巫厨小店的第一天，江小掌柜就要求她，每天去🔭品尝一道巫厨小店的菜🎧📜品，然后记下来自己的感受和心得。
当时她以为没什么用，后来小掌柜没有提👈，她也就⚤忘了。
不得不承认，巫厨小店凡是放到菜单上面的菜品都特别的📊🙌🉀📊🙌🉀漂亮，可以说是色味🃭🛃俱佳。
海宁刚开始的时候觉得摆盘摆♀的那么好看，纯粹是浪费脑筋。
可是🏑🙖，等她看到摆好盘的素鸭，和那没有摆盘的素鸭一对比，她就彻底明白了。
菜品其实也是有灵性的，当你心不在焉的时候，本身就是对食材不尊重，这🎧📜样做出来的菜品，至多只能算是勉强能入口。
只是卷一个油豆腐皮🎱🔼🎱🔼，海宁却打起来十二分的精神。
好在她🌼🄛♶平时里都有修炼，还不至于被看了👈笑话去。
“接下来我们就要上锅油炸了，锅里面多放🌸🃵🜌油放入素鸭煎炸到两面🐀金黄，油豆腐皮会很快金黄，这个时候一定要注意时间，要快速翻面。”
眼见着海宁学的🖯🖊🐻很认真，江鱼味也就只在旁🌸🃵🜌边给她说上一两句，不🐀再自己动手。
海宁把煎好切成段，然后摆放到盘子里面。
此时的油豆腐皮已经变🕐了🛋颜色，那金黄的色泽看起来真的是和鸭皮一般无二。
只看了一眼成品，江鱼味便摇了摇头，“这里的灶台不太好，早知道就换种做法了，🌛这样做出来的素鸭只能说勉强还可以。”🈫
素鸭🏑🙖的做法有很多种，今个为了节省一📟🜊些时间，江鱼味🄨⛱🞌直接选择了煎炸。
当👽🎒然，这种直接煎炸出来的素鸭，非🈐♅🆃常考验厨艺，一般情况下，很🐀少有人选择这么做。
“再上锅蒸一蒸，那样吃起来口🙝感会更加的筋道。并🔭且，那样摆盘出来的时候，可以直接摆成一只可爱的小鸭子。”
海宁听着江鱼味的话，脑子里面不免就📟🜊想起来巫厨小店的北京🚡🔹🅢烤鸭来。
来到巫厨小店的第一天，江小掌柜就要求她，每天去🔭品尝一道巫厨小店的菜🎧📜品，然后记下来自己的感受和心得。
当时她以为没什么用，后来小掌柜没有提👈，她也就⚤忘了。
不得不承认，巫厨小店凡是放到菜单上面的菜品都特别的📊🙌🉀📊🙌🉀漂亮，可以说是色味🃭🛃俱佳。
海宁刚开始的时候觉得摆盘摆♀的那么好看，纯粹是浪费脑筋。
可是🏑🙖，等她看到摆好盘的素鸭，和那没有摆盘的素鸭一对比，她就彻底明白了。