把肉炖着,现在可以做手抓饭了。
把提前洗净的羊排切寸段,大米洗净后用清水泡胀;洋葱和胡萝卜切丁,找出他之前买好的大锅,在锅中放少许油,烧热后先放入羊肉翻炒,把肉中的水分炒出来,把锅中肉里出的水分炒干,锅中烹入料酒,加入适量的胡椒粉,翻炒均匀,再放入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒到有点焦黄,在锅里加入没过肉的开水,大火烧开后转小火,盖盖炖制1小时,加入盐调味,开中火放入泡好的大米,用炖肉的汤将米饭煮熟,大米变熟后关火,最后加入葡萄干,拌均匀。
看了一下时间,东坡肉炖了两小时了,关火,开盖,一瞬间,一股酒的清香和浓厚的肉香传了出来,金碩珍忍不住咽了咽口水,这简直就是在折磨他,太香了,哎一股,看这颜色肯定好吃。
上官西君将炖好的五花肉捞起,皮朝上码放在大碗内,淋上煮肉时的原汁,放到蒸锅里等待他们回来马上蒸起来。
他的菜做完了,金碩珍还没完,他过去帮他打下手,顺便看一下他们还有多久回来。“碩珍哥,已经回来了。”边说边开火蒸,他算一下时间半个小时刚刚好。
“ok,我这里也马上好了。”
“内~那我去摆餐具。”
“ok。”
话说田征国回来先去了公司并没有第一时间回宿舍,到了公司发现只有浩锡哥、志旻哥和泰恒哥在练习室。
“哦?征国!?”金泰恒一转头就发现那个熟悉的圆不溜秋的脑袋,立马跑了过去。
“哦莫!征国啊~”朴志旻也立马跑过去,真的是太想征国了。
“哦莫?!”郑浩锡还以为田征国回来会先回宿舍,没想到先到公司。
“其他哥哥们呢?”田征国拖着挂在身上的朴志旻和金泰恒往里走,他真的是太难了,唉,这两个哥哥真的是不成熟,他得撑起来才行。
“南骏和玧琪哥去工作室了,西君和碩珍哥回宿舍了。”郑浩锡上下打量田征国,很好,没瘦。“在美国怎么样?有没有受欺负?”
“没有呢。”田征国把他在美国的情况说了一下,还介绍了一下美国的风景。
金泰恒一脸羡慕的看着田征国,“每天都能吃汉堡和可乐真好,。”
朴志旻嫌弃的看了他一眼。“这回肯定没问题了,征国肯定能在出道名单里了。”
“哥”田征国犹豫地看这朴志旻他们。“我我不想出道了”
把提前洗净的羊排切寸段,大米洗净后用清水泡胀;洋葱和胡萝卜切丁,找出他之前买好的大锅,在锅中放少许油,烧热后先放入羊肉翻炒,把肉中的水分炒出来,把锅中肉里出的水分炒干,锅中烹入料酒,加入适量的胡椒粉,翻炒均匀,再放入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒到有点焦黄,在锅里加入没过肉的开水,大火烧开后转小火,盖盖炖制1小时,加入盐调味,开中火放入泡好的大米,用炖肉的汤将米饭煮熟,大米变熟后关火,最后加入葡萄干,拌均匀。
看了一下时间,东坡肉炖了两小时了,关火,开盖,一瞬间,一股酒的清香和浓厚的肉香传了出来,金碩珍忍不住咽了咽口水,这简直就是在折磨他,太香了,哎一股,看这颜色肯定好吃。
上官西君将炖好的五花肉捞起,皮朝上码放在大碗内,淋上煮肉时的原汁,放到蒸锅里等待他们回来马上蒸起来。
他的菜做完了,金碩珍还没完,他过去帮他打下手,顺便看一下他们还有多久回来。“碩珍哥,已经回来了。”边说边开火蒸,他算一下时间半个小时刚刚好。
“ok,我这里也马上好了。”
“内~那我去摆餐具。”
“ok。”
话说田征国回来先去了公司并没有第一时间回宿舍,到了公司发现只有浩锡哥、志旻哥和泰恒哥在练习室。
“哦?征国!?”金泰恒一转头就发现那个熟悉的圆不溜秋的脑袋,立马跑了过去。
“哦莫!征国啊~”朴志旻也立马跑过去,真的是太想征国了。
“哦莫?!”郑浩锡还以为田征国回来会先回宿舍,没想到先到公司。
“其他哥哥们呢?”田征国拖着挂在身上的朴志旻和金泰恒往里走,他真的是太难了,唉,这两个哥哥真的是不成熟,他得撑起来才行。
“南骏和玧琪哥去工作室了,西君和碩珍哥回宿舍了。”郑浩锡上下打量田征国,很好,没瘦。“在美国怎么样?有没有受欺负?”
“没有呢。”田征国把他在美国的情况说了一下,还介绍了一下美国的风景。
金泰恒一脸羡慕的看着田征国,“每天都能吃汉堡和可乐真好,。”
朴志旻嫌弃的看了他一眼。“这回肯定没问题了,征国肯定能在出道名单里了。”
“哥”田征国犹豫地看这朴志旻他们。“我我不想出道了”