来到厨房,看着角落里被冷落的干辣椒,将其洗干净,然后用刀将其干辣椒切碎。

    然后抓八角、三奈、桂皮、茴香、草果、香叶、丁香、甘草、白胡椒、红花椒放入干辣椒中一起切碎。

    倒入香油,烧热,放入香菜炸出香味捞出。

    然后放豆瓣酱、花椒、干辣椒碎,炒香。

    加入打好的香料粉,翻炒出香味再加入香菇粉、盐、醪糟,提香增味。

    最后加入糖、姜末,再翻炒大约五分钟。加入清水煮锅底,然后开始准备食材。

    吃麻辣火锅怎么能够少得了毛肚、牛百叶呢?但是古代的人只吃牛肉,牛的内脏全部都丢了,只能退而求其次准备其他了。还肥牛卷、羊肉卷、手切腱子肉、肉丸等肉类。然后在准备一些鸡鸭鱼肉,各种干的蘑菇,因为现在还是冬天,时令青菜也就只有萝卜白菜,最后再准备一些豆腐、面条等也就差不多了。

    让雪落山庄的人帮自己将这些东西都搬去客厅里去。

    一张一米五的紫檀木雕花圆桌,中间放着一个炉子,上面是滚烫的汤水。四周全部摆放了各种食材。

    闻着那勾人销毁的味道,百里明月口水都要流出来了。

    叶若衣看着一桌子的生事,道!“这些都是生的?可以吃吗?”

    雷无桀:"“叶姑娘,我跟你说啊!火锅是要这么吃,首先要调一碗自己喜欢吃的酱汁,然后将自己喜欢的的菜都丢进中间那个锅里,过一会熟了以后,你再夹出来,沾这个酱汁吃,可好吃了。”雷无桀介绍道。"