等花姐把插了调羹的小碗接过去,林放捋了捋袖子,在那🙓块二📹刀肉剩下的部分🍑🙊又切了一刀。
这块肉很💊🐊♶大一块,林放先前只是切去了半个巴掌大小,现在又是一刀下去,切了⛙能有小一斤。
肉🖋都是预先做过处理的,十分干净,倒也不需⛉要再行🖴清洗。
林放把肉丢在砧板上,先分割成大片,再切条,后切丁,然后用网🟕🜿格刀了两把刀开始剁馅。
网格刀最适合用来剁馅,先左斜刀,然后反方向右斜刀,剁到肉馅摊的很薄的时候,铲到一起,重新再用同样的手法🏼🟗再来一轮。
如果说直刀剁肉馅的效率是1,那么网格刀剁肉馅的效⛥🜜率就是2到3,可以节约大量时间🍓🇭。
“小先生,这蛋羹好吃吗？”
“吗字去掉。”
林放头也不抬,两手轮番动作,悠闲而又快速的剁着🖴肉馅。
来到这个未知世界,只有📑🚌这🃥🙽一刻,林放的🍟心最是安稳。
眼见得林放只应了一声,就不再搭理自己,只顾自己剁肉馅,花姐忍不住嗔了🍑🙊一声,“小先生,哪有你这样子的呀,好吃你不怎么都跟我多说几句,万一……”
“没有万一。”
林放斩钉截铁的回答,让花姐有些莞尔。
这样的男人,她🖺🗫已经不知道有多久没有见过了呢。
“那我尝尝！”花姐拿起调羹轻轻舀了小半勺,打开🖴芳唇,用牙齿含了能有三分⛙之一到嘴里。
久在十里洋场,过的又是迎来🐹送往,朝不🍟保夕的日子,她最是📹心疼自己,从来都不曾亏待过自己的这张嘴。
不过是区区鸡蛋羹,有什么好吃的？
担心踩雷,哪怕🖺🗫再怎么愿意相信林放,花姐还是🞾🙱只吃了指甲盖不到的那么一丁点。
这块肉很💊🐊♶大一块,林放先前只是切去了半个巴掌大小,现在又是一刀下去,切了⛙能有小一斤。
肉🖋都是预先做过处理的,十分干净,倒也不需⛉要再行🖴清洗。
林放把肉丢在砧板上,先分割成大片,再切条,后切丁,然后用网🟕🜿格刀了两把刀开始剁馅。
网格刀最适合用来剁馅,先左斜刀,然后反方向右斜刀,剁到肉馅摊的很薄的时候,铲到一起,重新再用同样的手法🏼🟗再来一轮。
如果说直刀剁肉馅的效率是1,那么网格刀剁肉馅的效⛥🜜率就是2到3,可以节约大量时间🍓🇭。
“小先生,这蛋羹好吃吗？”
“吗字去掉。”
林放头也不抬,两手轮番动作,悠闲而又快速的剁着🖴肉馅。
来到这个未知世界,只有📑🚌这🃥🙽一刻,林放的🍟心最是安稳。
眼见得林放只应了一声,就不再搭理自己,只顾自己剁肉馅,花姐忍不住嗔了🍑🙊一声,“小先生,哪有你这样子的呀,好吃你不怎么都跟我多说几句,万一……”
“没有万一。”
林放斩钉截铁的回答,让花姐有些莞尔。
这样的男人,她🖺🗫已经不知道有多久没有见过了呢。
“那我尝尝！”花姐拿起调羹轻轻舀了小半勺,打开🖴芳唇,用牙齿含了能有三分⛙之一到嘴里。
久在十里洋场,过的又是迎来🐹送往,朝不🍟保夕的日子,她最是📹心疼自己,从来都不曾亏待过自己的这张嘴。
不过是区区鸡蛋羹,有什么好吃的？
担心踩雷,哪怕🖺🗫再怎么愿意相信林放,花姐还是🞾🙱只吃了指甲盖不到的那么一丁点。