松鼠鱼(2/2)
接下来，当然是起锅烧油，有一十四五岁的小男孩，看装扮应该是打杂一类的，主动帮她抱柴火烧火，倒是省了她不少事，对小男孩报以微笑表示感谢。
油热后，鱼尾相连入锅炸到金黄色，放入盘中，额…没有玉米粉，她只能略过这一步。
看了一圈调料台，这佐料…还真是少的可怜，巧妇为难无米之炊，无奈，只能另想办法。
料酒用白酒代替，米醋就用厨房的醋，白糖没有，让人临时去买了些黄糖代替，还好，酱油有，最后还得勾芡，不然酱汁稀了吧唧太难看了，没有淀粉就用面粉代替吧。
一番操作，放上点缀的蔬菜，总算是成了，后厨几人眯着眼围着松鼠鱼狠狠的吸了一口气，直咽口水。
“好香甜的味道！”
“是啊，好想吃一口！”
“姑娘好手艺，我都不知道鱼还能这样做，大开眼界啊！”
……
听着这些人你一句我一句的夸赞，纪云云淡定的接受。
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油热后，鱼尾相连入锅炸到金黄色，放入盘中，额…没有玉米粉，她只能略过这一步。
看了一圈调料台，这佐料…还真是少的可怜，巧妇为难无米之炊，无奈，只能另想办法。
料酒用白酒代替，米醋就用厨房的醋，白糖没有，让人临时去买了些黄糖代替，还好，酱油有，最后还得勾芡，不然酱汁稀了吧唧太难看了，没有淀粉就用面粉代替吧。
一番操作，放上点缀的蔬菜，总算是成了，后厨几人眯着眼围着松鼠鱼狠狠的吸了一口气，直咽口水。
“好香甜的味道！”
“是啊，好想吃一口！”
“姑娘好手艺，我都不知道鱼还能这样做，大开眼界啊！”
……
听着这些人你一句我一句的夸赞，纪云云淡定的接受。
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