第29章 烤鸭(2/3)
好想研究！
更想研究了！
清楚地看到他们表情的变化，宴长光索性直接送了这些人两片瓜瓜的叶子。
瓜瓜到底在洞天福地里待过，真要研究的话，多少也能研究点什么出来。倒不算白费功夫。
喻浩帆心满意足地带着研究素材走了。殷勤民也很快带着蛤蜊豆腐汤离开。同舟小队的人也干活的干活，出去狩猎的狩猎。一院子的人一下子就散了。
宴长光新到手的小店，有专门的人去看，完全不需要他操半分心。小院恢复安静后，宴长光继续钻研起了自己的美食。比如，自己动手做一遍豆腐。
豆子都是现成的，泡发变异黄豆，磨豆浆，过滤豆渣，煮豆浆，点豆腐，压豆腐。一系列动作行云流水，宴长光胸有成竹，于是明明是第一次做，却丝毫不带生滞感。
晒干的变异黄豆要想能磨出浆来，原本至少需要泡发七八个小时。做好的豆腐要成型，也需要拿重物压不短的时间。不过宴长光动了点手脚，基本上都不需要过分等待。一板豆腐做好，也不过花了一个小时。连带着收获了不少做豆腐时捎带的副产品。
这一回做东西，宴长光并没有拿出来给大家吃。做出了满意的豆制品后，他都收了起来。试做成功一次，离中午还早，宴长光又多做了几回，囤了不少豆制品，这才心满意足地停手。
下次要是再想做腐皮糯米卷，外面的那层腐皮，就不需要拿重山叶代替了。
宴长光做豆腐的过程中，这个月负责驻守小店的闻喜中途回来送过一次收到的食材。里面有几只肥鸭子，这也是为什么宴长光没再继续做豆腐的原因。看到鸭子，宴长光想起菜谱上教过的烤鸭。
他一直很好奇烤鸭的味道，不知道和排云鹤有什么区别。
和变异鸡庞大的体型不同，鸭子的个头在变异动物里可以说是迷你了。这些鸭子，也就比没变异前，稍稍大了一圈，看着像是格外肥硕的普通鸭子。只有锋利的羽毛和尖锐的鸭爪，隐隐显露出几分不凡。
因为鸭子小只，再加上闻喜说对方以后还会再送，所以宴长光一只没留，准备全都做了。
召出如意鼎烧水，等待水开的工夫，宴长光手脚麻利地杀鸭取血。说起来，这次的鸭血加上之前几次的动物血，加起来够做一次血旺了，有空得试试。
杀完鸭子，水也开了，把沸水倒入新取出来的盆里，浸入鸭子。热水褪毛。
宴长光干活的时候，负责留守的褚岚馨原本想帮忙，结果在一旁转悠了半天，发现自己根本插不上手。宴长光做事有他自己的节奏，她强行插|入，跟不上人家的动作，反而是在拖后腿。褚岚馨只好回屋里整理卫生。
拔干净鸭毛后，宴长光拿出菜刀，刀锋在鸭腹轻轻划过，一道小口就露了出来。从小口里探进去手，将鸭肠鸭肝之类的鸭内脏取出来，又拔了鸭舌。这些全都收拾干净收起来，留着下次用。做烤鸭用不着这些。
更想研究了！
清楚地看到他们表情的变化，宴长光索性直接送了这些人两片瓜瓜的叶子。
瓜瓜到底在洞天福地里待过，真要研究的话，多少也能研究点什么出来。倒不算白费功夫。
喻浩帆心满意足地带着研究素材走了。殷勤民也很快带着蛤蜊豆腐汤离开。同舟小队的人也干活的干活，出去狩猎的狩猎。一院子的人一下子就散了。
宴长光新到手的小店，有专门的人去看，完全不需要他操半分心。小院恢复安静后，宴长光继续钻研起了自己的美食。比如，自己动手做一遍豆腐。
豆子都是现成的，泡发变异黄豆，磨豆浆，过滤豆渣，煮豆浆，点豆腐，压豆腐。一系列动作行云流水，宴长光胸有成竹，于是明明是第一次做，却丝毫不带生滞感。
晒干的变异黄豆要想能磨出浆来，原本至少需要泡发七八个小时。做好的豆腐要成型，也需要拿重物压不短的时间。不过宴长光动了点手脚，基本上都不需要过分等待。一板豆腐做好，也不过花了一个小时。连带着收获了不少做豆腐时捎带的副产品。
这一回做东西，宴长光并没有拿出来给大家吃。做出了满意的豆制品后，他都收了起来。试做成功一次，离中午还早，宴长光又多做了几回，囤了不少豆制品，这才心满意足地停手。
下次要是再想做腐皮糯米卷，外面的那层腐皮，就不需要拿重山叶代替了。
宴长光做豆腐的过程中，这个月负责驻守小店的闻喜中途回来送过一次收到的食材。里面有几只肥鸭子，这也是为什么宴长光没再继续做豆腐的原因。看到鸭子，宴长光想起菜谱上教过的烤鸭。
他一直很好奇烤鸭的味道，不知道和排云鹤有什么区别。
和变异鸡庞大的体型不同，鸭子的个头在变异动物里可以说是迷你了。这些鸭子，也就比没变异前，稍稍大了一圈，看着像是格外肥硕的普通鸭子。只有锋利的羽毛和尖锐的鸭爪，隐隐显露出几分不凡。
因为鸭子小只，再加上闻喜说对方以后还会再送，所以宴长光一只没留，准备全都做了。
召出如意鼎烧水，等待水开的工夫，宴长光手脚麻利地杀鸭取血。说起来，这次的鸭血加上之前几次的动物血，加起来够做一次血旺了，有空得试试。
杀完鸭子，水也开了，把沸水倒入新取出来的盆里，浸入鸭子。热水褪毛。
宴长光干活的时候，负责留守的褚岚馨原本想帮忙，结果在一旁转悠了半天，发现自己根本插不上手。宴长光做事有他自己的节奏，她强行插|入，跟不上人家的动作，反而是在拖后腿。褚岚馨只好回屋里整理卫生。
拔干净鸭毛后，宴长光拿出菜刀，刀锋在鸭腹轻轻划过，一道小口就露了出来。从小口里探进去手，将鸭肠鸭肝之类的鸭内脏取出来，又拔了鸭舌。这些全都收拾干净收起来，留着下次用。做烤鸭用不着这些。