售空(2/7)
所以舒见十分注重自己的饮食，平时根本就不会吃外面的东西。
不仅一日三餐，就连偶尔解馋的零食，都是自己动手做的。
冰箱里有一袋火腿肠和几个土豆。
舒见打算给自己做点儿薯片，再来些炸火腿肠。
先把土豆去皮切成薄片，然后装进篮子里，打开水龙头冲洗十来秒。
这么做的目的是去掉表面的淀粉，少了这一步的话，炸出来的薯片不会太脆，口感自然不好。
接着起锅烧水，等水开了之后，把土豆片倒进去煮一下。
不需要太长时间，几分钟，煮成半透明状就可以捞出来了。
稍微麻烦耗时一点的，是接下来的步骤——
把土豆片给晾干。
舒见没时间也没那个耐心等它自然干，满脑子都是电影，就直接上吹风机给吹干了。
最后一步放进油锅里炸，火腿肠可以同时进行。
她把几根火腿肠的包装皮给撕掉，两面切完花刀，跟土豆片一块儿扔进了油锅里。
炸好的土豆片，随便撒点儿烧烤粉味道就很不错，但要想吃上美味的炸火腿肠，蘸料上就得用心了。
辣椒面，白芝麻，孜然粉，番茄酱，生抽，蜂蜜一样都不能少。
按照精准的比例将这些调味料放入碗中，然后淋上热油搅拌均匀，才能制作出黏稠且香气扑鼻的蘸料。
炸好的火腿肠颜色很红，外壳微微发硬，涂抹上带有白芝麻的蘸料，光是卖相就甩了那些路边摊几条街，更别说味道了。
舒见刚把两份零食端出来，诱人的香味就填满了整间屋子。
不仅一日三餐，就连偶尔解馋的零食，都是自己动手做的。
冰箱里有一袋火腿肠和几个土豆。
舒见打算给自己做点儿薯片，再来些炸火腿肠。
先把土豆去皮切成薄片，然后装进篮子里，打开水龙头冲洗十来秒。
这么做的目的是去掉表面的淀粉，少了这一步的话，炸出来的薯片不会太脆，口感自然不好。
接着起锅烧水，等水开了之后，把土豆片倒进去煮一下。
不需要太长时间，几分钟，煮成半透明状就可以捞出来了。
稍微麻烦耗时一点的，是接下来的步骤——
把土豆片给晾干。
舒见没时间也没那个耐心等它自然干，满脑子都是电影，就直接上吹风机给吹干了。
最后一步放进油锅里炸，火腿肠可以同时进行。
她把几根火腿肠的包装皮给撕掉，两面切完花刀，跟土豆片一块儿扔进了油锅里。
炸好的土豆片，随便撒点儿烧烤粉味道就很不错，但要想吃上美味的炸火腿肠，蘸料上就得用心了。
辣椒面，白芝麻，孜然粉，番茄酱，生抽，蜂蜜一样都不能少。
按照精准的比例将这些调味料放入碗中，然后淋上热油搅拌均匀，才能制作出黏稠且香气扑鼻的蘸料。
炸好的火腿肠颜色很红，外壳微微发硬，涂抹上带有白芝麻的蘸料，光是卖相就甩了那些路边摊几条街，更别说味道了。
舒见刚把两份零食端出来，诱人的香味就填满了整间屋子。