手擀的细水面滚入沸水中，等待片刻，抄入洁白的大碗，取大块羊肉盖覆而上，捞一勺秘制大骨汤，撒上蒜叶香菜，那滋味可真是，魂儿都能勾了去。
老王头也识趣，自个儿进厨房帮忙端面，林予都插不上手。
一老一少，面对而坐。没有多余的客气话，埋头苦吃。
一碗面，半碗料，满满当当。
羊肉煲煮几小时，早就酥而不烂，汤汁也不逊色，滋味厚重，细品之下，能闻到淡淡的稻草香。
大块的羊肉，皮肉要离不离，林予喜欢吃瘦点儿的，一口下去，肉里的汁水迸溅。
老王头却更喜欢肥一点儿的，满口肉脂才是他的心头好，但这手艺足以弥补食材上的不足，满分十分，他能打九分！
原以为逊色于老友的手艺，没想到是青出于蓝。
像是挖到了宝藏，若不是想要端着些长辈的风范，他早就哼上小曲儿了。
一口面，一口肉，碗里见了底，汤汁也不放过，真真是光盘行动。
吃自己的手艺，她自认千好万好，林予觉得这面简直完美。可要开店，自然是顾客最有发言权，她期待地问向自己的第一位试吃员，“王爷爷，您觉得怎么样？”
老王头不吝啬于赞美，“很好吃！和你叔公的手艺不分伯仲，就是这羊肉再肥一点好了。”
林予用心记下，她喜欢吃瘦点儿的，有人喜欢吃肥点儿的，干脆以后肥瘦都做，供顾客选择。
“那调味方面有什么不足吗？”
“咸淡适中，很好了。不过配料再多些，姜末、芝麻、辣椒油啥的都备备。”别看他是W镇土生土长人，对辣椒也是有一点追求的。
也是，葱花、香菜啥的，有人喜欢，有人避之不及，她准备好，让顾客自己选择加不加。
林予没料到今天会有人和她一起吃，面擀的少，不过羊肉却还剩下许多，她找了个食盒装上，给王爷爷带回家吃。
老王头掏出一百块钱塞到她手里，“拿着。”
老王头也识趣，自个儿进厨房帮忙端面，林予都插不上手。
一老一少，面对而坐。没有多余的客气话，埋头苦吃。
一碗面，半碗料，满满当当。
羊肉煲煮几小时，早就酥而不烂，汤汁也不逊色，滋味厚重，细品之下，能闻到淡淡的稻草香。
大块的羊肉，皮肉要离不离，林予喜欢吃瘦点儿的，一口下去，肉里的汁水迸溅。
老王头却更喜欢肥一点儿的，满口肉脂才是他的心头好，但这手艺足以弥补食材上的不足，满分十分，他能打九分！
原以为逊色于老友的手艺，没想到是青出于蓝。
像是挖到了宝藏，若不是想要端着些长辈的风范，他早就哼上小曲儿了。
一口面，一口肉，碗里见了底，汤汁也不放过，真真是光盘行动。
吃自己的手艺，她自认千好万好，林予觉得这面简直完美。可要开店，自然是顾客最有发言权，她期待地问向自己的第一位试吃员，“王爷爷，您觉得怎么样？”
老王头不吝啬于赞美，“很好吃！和你叔公的手艺不分伯仲，就是这羊肉再肥一点好了。”
林予用心记下，她喜欢吃瘦点儿的，有人喜欢吃肥点儿的，干脆以后肥瘦都做，供顾客选择。
“那调味方面有什么不足吗？”
“咸淡适中，很好了。不过配料再多些，姜末、芝麻、辣椒油啥的都备备。”别看他是W镇土生土长人，对辣椒也是有一点追求的。
也是，葱花、香菜啥的，有人喜欢，有人避之不及，她准备好，让顾客自己选择加不加。
林予没料到今天会有人和她一起吃，面擀的少，不过羊肉却还剩下许多，她找了个食盒装上，给王爷爷带回家吃。
老王头掏出一百块钱塞到她手里，“拿着。”