粉皮表面干透之后，他取过刀具与案板，将其对折后再切成条。
原产纯红薯淀粉的粉皮韧性不够，如果太干，则折叠即断。
因此，要在半湿半干的状态下将其切割成条。
随后将切好的条装入大筛箕内继续晒至干。
高壮一家的红薯数量大约百斤，高晓明家里也有上百斤，因此得到的淀粉原料颇为可观。
而如今转化为粉皮制作过程漫长。
当许小美回到家中准备午饭时，发现他们的红薯淀粉尚未完成。
家中有两个不同尺寸的大锅和一个小锅，两个大锅分别用于煮食和炒菜，小锅则负责蒸饭。
通常家庭只用两口，一大一小；但由于村人们生活条件逐渐提高，且每家或多或少都有养猪的习惯，所以在新房屋建设时便出现了大中型锅具。
建造房屋时，工匠询问高晓明灶台应该如何设计，他脱口说出这种布局，工匠也就照此做了。
平日只用一锅烹饪，此刻则用来炖煮猪肉粉条。
今日正值军岭老墟镇的日子，一大早，许小美好心地骑着自行车买回新鲜的猪肉，一部分赠予她的二姐，另一部分留给自己。
将肥膘剁碎榨出猪油，而后倒入井水并烧沸。
考虑到多人食用，放满了整个大锅。
待热水翻滚后，加入切片的红薯粉条及瘦肉，临近熟透时再放入青菜作为调味点缀。
这简单的午餐，让人满口生香。
高晓明握着大海碗大快朵颐红薯粉，即使口感稍显柔韧而不是弹性十足，却同样滑顺可口，带来独有的风味。
他对美食赞不绝口，不仅赞美细奶奶制粉皮技艺，同时也盛赞许小美的厨艺。"真的好吃！红薯粉这么煮简直人间美味！”他毫不吝啬地表达了赞誉。
原产纯红薯淀粉的粉皮韧性不够，如果太干，则折叠即断。
因此，要在半湿半干的状态下将其切割成条。
随后将切好的条装入大筛箕内继续晒至干。
高壮一家的红薯数量大约百斤，高晓明家里也有上百斤，因此得到的淀粉原料颇为可观。
而如今转化为粉皮制作过程漫长。
当许小美回到家中准备午饭时，发现他们的红薯淀粉尚未完成。
家中有两个不同尺寸的大锅和一个小锅，两个大锅分别用于煮食和炒菜，小锅则负责蒸饭。
通常家庭只用两口，一大一小；但由于村人们生活条件逐渐提高，且每家或多或少都有养猪的习惯，所以在新房屋建设时便出现了大中型锅具。
建造房屋时，工匠询问高晓明灶台应该如何设计，他脱口说出这种布局，工匠也就照此做了。
平日只用一锅烹饪，此刻则用来炖煮猪肉粉条。
今日正值军岭老墟镇的日子，一大早，许小美好心地骑着自行车买回新鲜的猪肉，一部分赠予她的二姐，另一部分留给自己。
将肥膘剁碎榨出猪油，而后倒入井水并烧沸。
考虑到多人食用，放满了整个大锅。
待热水翻滚后，加入切片的红薯粉条及瘦肉，临近熟透时再放入青菜作为调味点缀。
这简单的午餐，让人满口生香。
高晓明握着大海碗大快朵颐红薯粉，即使口感稍显柔韧而不是弹性十足，却同样滑顺可口，带来独有的风味。
他对美食赞不绝口，不仅赞美细奶奶制粉皮技艺，同时也盛赞许小美的厨艺。"真的好吃！红薯粉这么煮简直人间美味！”他毫不吝啬地表达了赞誉。